作り方
- 1
じゃがいもは一口大に、にんじんは少し小さめの乱切りに。
ポリ袋にいれ、レンジで600w5分チンする。 - 2
玉ねぎはくし切りにして、フライパンに油をひき、①といっしょに炒める。
- 3
全体に油がまわったら肉をいれ、色が変わるまで炒める。
- 4
色が変わったら◆を全ていれ、落し蓋をして弱火で15分程煮込んだら完成★
- 5
冷まして味をしみ込ませ、食べるときにまた温める！
-
コツ・ポイント
材料を全て先に炒めることで煮崩れしない！
味の濃さは、温めるときに汁の量で調節！
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