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卵とカニ缶で♪春キャベツサラダ
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卵とカニ缶で♪春キャベツサラダ-レシピのメイン写真

卵とカニ缶で♪春キャベツサラダ

kmamicafe
kmamicafe @cook_40099685

"カニ缶"の人気検索で1位になりました(2016.5.12)♪旬の春キャベツを使ったカンタンサラダです♪
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水っぽくならないサラダを作りたくて。

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"カニ缶"の人気検索で1位になりました(2016.5.12)♪旬の春キャベツを使ったカンタンサラダです♪
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材料

2人分
  1. 春キャベツ 1/4玉
  2. 食塩 ひとつまみ
  3. 卵 1個
  4. かに缶 1缶
  5. 黒こしょう 適量
  6. マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにし、沸騰した湯でゆでて少し食感が残るくらいになったらざるにあげ、流水で冷まし、食塩を振っておく。

  2. 2

    卵は好みの硬さにゆでて、みじん切りにしておく。

  3. 3

    かに缶は開けて、水気をきっておく。

  4. 4

    キャベツを5分ほどおいたら、手でぎゅっと絞り、ボウルに入れ、マヨネーズで和える。

  5. 5

    ゆで卵とかに缶を加え、さらに混ぜる。

  6. 6

    お皿に盛り付けて、黒こしょうを振ってできあがり♪

コツ・ポイント

キャベツをゆでた後、食塩を振ってしっかりと水気を切ること、ゆで卵を加えることで水っぽさがなくなります!

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kmamicafe
kmamicafe @cook_40099685
2016/03/27 22:38に公開
料理が苦手な人でも”作りやすいレシピ”を作っています♪オンライン料理教室の主催及び、企業様へのレシピ提供やコラム執筆を行っています!ブログ:https://ameblo.jp/mannma2853ほっとくだけ&すぐでき料理で、料理初心者でも簡単に作れるふたりごはん↑このまま検索してみてください♪インスタ:https://www.instagram.com/kmami_gohan/
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