作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックスときな粉を入れ、よく混ぜ合わせる。
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- 2
卵と豆乳も加え、泡立て器で滑らかになるまでしっかり混ぜる。
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- 3
フライパンを熱して、濡れ布巾の上に乗せて少し冷まし、好きな大きさに生地を流し入れ、弱めの中火で焼く。
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- 4
表面にプツプツ穴が出てきて、綺麗な焼き色が付いてきたら裏返し、火が通れば出来上がり！
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コツ・ポイント
フッ素加工のフライパンなら、油をひかずに焼いた方が、綺麗に焼けます！
お好みでメープルシロップや黒蜜、きな粉をかけて召し上がれ～(^3^)/
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