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食べるトマトスープ
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食べるトマトスープ-レシピのメイン写真

食べるトマトスープ

アツまんま
アツまんま @cook_40135561

妊娠中にたくさん野菜食べられるように！ノンオイルなのでダイエットにも！
このレシピの生い立ち
大好きなセロリ。生で食べるのはきびしいセロリの葉を美味しくたべたくて！

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アツまんま
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材料

2人分
  • キャベツ 1枚
  • セロリの葉の部分 1本分
  • にんじん 3～4cm
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しめじ 10本程度
  • 水煮大豆 大さじ2〜3
  • 冷凍コーン 大さじ2
  • カットトマト 大さじ4～5
  • コンソメキューブ 1個
  • 水 200cc
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    水2にコンソメを入れ火にかけます。

  2. 2

    しめじ意外の野菜を1㎝角に切ります

    • 食べるトマトスープ作り方2写真
  3. 3

    火のとおりずらい野菜から鍋に投入。

  4. 4

    最後にカットトマトを入れ、塩胡椒で味を整えます。15分程煮込んで出来上がり♪

  5. 5

    食い倒れ人形花子さん。返信途中ごめんなさい。レポ感謝です！

コツ・ポイント

お好きな野菜をたくさん入れてモリモリ食べてください。残ったらご飯をとチーズを入れてリゾットにもいいですよ♪

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アツまんま
アツまんま @cook_40135561
2016/03/12 01:36に公開

このレシピのキーワード

スープ シメジ セロリ にんじん キャベツ トマト缶 水煮大豆 玉ねぎ

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