ほうれん草のナムル
りょ〜こ @cook_40150802
食欲の落ちる夏。ついついお箸がすすむナムルでほうれん草をいただきます♡
このレシピの生い立ち
マッスルメニューに美味しいほうれん草を♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でます。※葉物は沸騰してから。葉の方を持ち茎の部分を湯に入れ、1分ほど先に火を通してから全体を入れます。
- 2
流水で冷やしてよく絞ります。
- 3
5センチ幅に切ってボウルに入れ、中華だし、ごま油の順に入れ、よくなじませます。最後にすりごまを混ぜて完成。
コツ・ポイント
うちは大きいお鍋がないので、フライパン(26cm)で茹でています。お湯もすぐ沸くし、ほうれん草も長いままバラバラにならずに入るので、楽チン♫
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