アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンに油をたっぷりいれ乱切りにしたナスをいれる
- 2
ナスに油がなじんだら肉を加えしっかりいためる
- 3
調味料を加えて味を整える
コツ・ポイント
ナスは揚げ焼きのようにたっぷりの油を使うと甘く柔らかくなります
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