作り方
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鍋の残り汁でパスタを茹でます。煮詰まったままでOK。いい感じで塩分になります。
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- 2
残り野菜を適当に切って和風だからすこーしごま油を落としてちょい焦げくらいに炒めます。今日はネギとおじゃこです。
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- 3
パスタが茹で上がったらお皿に入れて、炒めた野菜もお皿の中で混ぜちゃいます。
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- 4
盛り付けてから残り汁が余ってたらおたま一杯分くらいかけて完成♪
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コツ・ポイント
野菜もパスタと一緒に煮込んでもいいですが、別に炒めることで食感と雰囲気が変わっていいですよ( ^ω^ )
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