ポピーシードのケーキ☆トルコ
クックYS50 @cook_40154503
トルコ人の友人に教わった、ポピーシードの食感プチプチがおいしい紅茶に合うケーキです。
このレシピの生い立ち
レシピを教えてくれた友人はクグロフ型26㎝で焼いていましたが、私は型を持っていないので角型に焼いてしまいます。
クグロフ型やエンゼル型で焼いた方がしっとりしておいしい感じがするので型を持っている方は使って焼いてください。
ポピーシードのケーキ☆トルコ
トルコ人の友人に教わった、ポピーシードの食感プチプチがおいしい紅茶に合うケーキです。
このレシピの生い立ち
レシピを教えてくれた友人はクグロフ型26㎝で焼いていましたが、私は型を持っていないので角型に焼いてしまいます。
クグロフ型やエンゼル型で焼いた方がしっとりしておいしい感じがするので型を持っている方は使って焼いてください。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく。
オーブンを温め始める。 - 2
卵とグラニュー糖をボウルで白っぽくもったりするまで良く混ぜる。
- 3
サラダ油、牛乳、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
- 4
小麦粉＆ベーキングパウダー、ポピーシードを加え、さっくりと混ぜる。
- 5
180℃のオーブンで約30分焼く。
表面がきつね色になり、楊枝や串を刺して生地がついてこなければ出来上がり。
コツ・ポイント
※行程2はハンドミキサーを使った方が簡単です。
※型にオーブンシートを敷く代わりに薄く油を塗っています。
※表面が焦げそうになったときはアルミホイルを被せてください。
※焼き時間は目安です。調節してください。
つくれぽ
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