作り方
- 1
しめじは石づきを切り落とします。★の調味料を入れ小鍋に入れ
煮ます！ -
- 2
ボールにしめじを入れ粗熱が取れたら卵を入れよく混ぜます！
-
- 3
フライパンに油をひいてキッチンペーパーでなじませます！そこへしめじ卵を流し入れ焼きます！3回位に分けて焼いて下さい！
-
- 4
卵が巻けたらアルミホイルで
10分位寝かせて食べやすい大きさに
切って出来上がり！ -
コツ・ポイント
一回、キノコに味を含ませる事位です！
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