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もう1品に超簡単★たくあんと豚肉炒め
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もう1品に超簡単★たくあんと豚肉炒め-レシピのメイン写真

もう1品に超簡単★たくあんと豚肉炒め

●ゆっけ●
●ゆっけ● @cook_40213609

沢庵が塩辛かったので私は塩胡椒しませんでしたが、沢庵がそれほど塩味が強くない場合は軽く塩胡椒してください。

このレシピの生い立ち
なんとなくで買った沢庵が私には塩辛かったので、豚肉と一緒に食べれば誤魔化せるかとwww

沢庵が塩辛かったので私は塩胡椒しませんでしたが、沢庵がそれほど塩味が強くない場合は軽く塩胡椒してください。

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なんとなくで買った沢庵が私には塩辛かったので、豚肉と一緒に食べれば誤魔化せるかとwww

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もう1品に超簡単★たくあんと豚肉炒め

●ゆっけ●
●ゆっけ● @cook_40213609

沢庵が塩辛かったので私は塩胡椒しませんでしたが、沢庵がそれほど塩味が強くない場合は軽く塩胡椒してください。

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なんとなくで買った沢庵が私には塩辛かったので、豚肉と一緒に食べれば誤魔化せるかとwww

沢庵が塩辛かったので私は塩胡椒しませんでしたが、沢庵がそれほど塩味が強くない場合は軽く塩胡椒してください。

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材料

  • たくあん 10cmくらい
  • 豚肉 150〜200g
  • 油揚げ 1枚
  • 酒 各大2ずつ
  • ごま油 大1くらい
  • ★★★ ★★★
  • 輪切り唐辛子 お好みで
  • 塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉は適当な大きさに切り、ポリ袋に酒を加え軽く揉んでおく。

    たくあんは短冊切り、油揚げは湯で軽く油を落とし短冊切りに

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンに豚肉を漬け汁ごと投下する。

  3. 3

    うっすらと肉の色が変わり始めたら、たくあん・油揚げ・唐辛子を加えて酒を加えて炒め合わせる

  4. 4

    肉がこんがりしたら完成

    お好みで塩胡椒で味を調整してください(≧∀≦)

    • もう1品に超簡単★たくあんと豚肉炒め作り方4写真
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●ゆっけ●
●ゆっけ● @cook_40213609
2017/09/04 12:32に公開
冷蔵庫にある物を使って、安い食材で色々アレンジが楽しめる節約&簡単な料理が作れるようになりたくて(^^)
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このレシピのキーワード

炒めもの たくあん 豚肉 酒 油揚げ トウガラシ

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