鶏ごぼうつくね　居酒屋風

Name: 鶏ごぼうつくね 居酒屋風
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ごぼうバーグの種 レシピID : 19706192 半量; 木の芽（有れば） 適量; 醤油 大さじ1; 味醂 大さじ1; 砂糖 小さじ2; 卵黄 1個

うにらさん @cook_40055065

甘辛いたれ味に仕上げ、卵黄を付けながらいただく、居酒屋風つくねです。
お弁当にも☆

このレシピの生い立ち
鶏ごぼうバーグの展開レシピです。

甘辛いたれ味に仕上げ、卵黄を付けながらいただく、居酒屋風つくねです。
お弁当にも☆

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鶏ごぼうつくね　居酒屋風

うにらさん @cook_40055065

甘辛いたれ味に仕上げ、卵黄を付けながらいただく、居酒屋風つくねです。
お弁当にも☆

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鶏ごぼうバーグの展開レシピです。

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材料

鶏ごぼうバーグの種レシピID : 19706192 半量
木の芽（有れば）　適量
焼き鳥のたれ
醤油大さじ1
味醂大さじ1
砂糖小さじ2
卵黄 1個

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作り方

1

たれの材料を小鍋に入れ、少しとろみがつくまで煮詰めます。（焦げに注意）　
2

鶏ごぼうバーグの肉だねを笹かまがたに成型し、くっつかないホイルに並べ、魚焼きグリルかトースターで火を通るまで焼きます。
3
焼き上がったら、たれにくぐらせ串に刺し、木の芽を乗せて盛り付け、卵黄、七味を添えます。

コツ・ポイント

鶏ごぼうバーグの種の半分を成型して焼き、冷凍ストックしておくと温めてたれを絡めるだけで便利ですよ。

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つくれぽ

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うにらさん @cook_40055065

2019/05/17 02:35に公開

Instagram　@unira2　ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね＾＾食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>