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シャキッと♡しなびたアスパラを復活させる
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シャキッと♡しなびたアスパラを復活させる-レシピのメイン写真

シャキッと♡しなびたアスパラを復活させる

★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___

食べる前にしなしなに萎れてしまった、萎れているから安売りしていた、そんなアスパラを水々しく新鮮なアスパラに復活させます。
このレシピの生い立ち
萎れてしまった旬のホワイトアスパラが激安になっていたので。

食べる前にしなしなに萎れてしまった、萎れているから安売りしていた、そんなアスパラを水々しく新鮮なアスパラに復活させます。
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萎れてしまった旬のホワイトアスパラが激安になっていたので。

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シャキッと♡しなびたアスパラを復活させる

★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___

食べる前にしなしなに萎れてしまった、萎れているから安売りしていた、そんなアスパラを水々しく新鮮なアスパラに復活させます。
このレシピの生い立ち
萎れてしまった旬のホワイトアスパラが激安になっていたので。

食べる前にしなしなに萎れてしまった、萎れているから安売りしていた、そんなアスパラを水々しく新鮮なアスパラに復活させます。
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萎れてしまった旬のホワイトアスパラが激安になっていたので。

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材料

  • アスパラ、ホワイトアスパラ 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    根元を1〜2cm程切り落とします。

    • シャキッと♡しなびたアスパラを復活させる作り方1写真
  2. 2

    コップや瓶など、アスパラが倒れない容器にアスパラを立てたら、3〜4cm水を加えます。冷暗所又は冷蔵庫で一晩おいたら

    • シャキッと♡しなびたアスパラを復活させる作り方2写真
  3. 3

    写真上のしなびたアスパラが、下のように水々しく復活します。
    あとは、いつものようにお好きな食べ方でどうぞ。

    • シャキッと♡しなびたアスパラを復活させる作り方3写真

コツ・ポイント

乾燥しきった根元からは水分が入りにくいので、1cmほど切ります。
しなしなな状態から、一晩置いたら水々しく復活。

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★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___
2019/05/17 02:32に公開
北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい!』と思って頂けると嬉しいです★
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このレシピのキーワード

アスパラ ホワイトアスパラ

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