たまご焼き(豆腐入り)
まゆみきママ @cook_40201675
お弁当のおかずにたまご1個になめらかにした豆腐を入れて白だしで作ったたまご焼きです。
このレシピの生い立ち
たまご焼きを作るのに余ってた豆腐を入れて作ってみました。
たまご焼き(豆腐入り)
お弁当のおかずにたまご1個になめらかにした豆腐を入れて白だしで作ったたまご焼きです。
このレシピの生い立ち
たまご焼きを作るのに余ってた豆腐を入れて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をなめらかになるようにつぶす。
-
- 2
たまごをよくといておく。
☆サンセット☆さんの玉子白身の切り方でやると綺麗に出来ます。ID19492288 -
- 3
豆腐にたまごを入れてよく混ぜ合わせておく。
-
- 4
☆の調味料を合わせておく。
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- 5
③に④を入れてもう一度よく混ぜ合わせておく。
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- 6
たまご焼き器を熱し、サラダ油をしき⑤の半量を流し入れ表面が固まってきたら巻く。
-
- 7
残りの半量も流し入れて焼き、表面が固まってきたら巻く。
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- 8
お弁当用に4等分に切る。
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- 9
出来上がり～
-
- 10
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- 11
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- 12
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コツ・ポイント
最初によく豆腐をつぶしておくとなめらかな生地になります。
つくれぽ
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