鶏肉の大根おろし大葉添え

夜に食べる!
夜に食べる! @cook_40258138

鶏肉のソテーと大根おろし
ポン酢を掛けたら大葉を添えて
さっぱり食感で箸が進みます
このレシピの生い立ち
大葉のさっぱりな一品が食べたかったので

鶏肉の大根おろし大葉添え

鶏肉のソテーと大根おろし
ポン酢を掛けたら大葉を添えて
さっぱり食感で箸が進みます
このレシピの生い立ち
大葉のさっぱりな一品が食べたかったので

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材料

2人前
  1. 鶏肉 1枚
  2. 大根 1/4
  3. 大葉 数枚
  4. ポン酢 適宜
  5. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    もも肉に片栗粉をまぶしてフライパンで焼く、カリっとしたら塩胡椒をする

  2. 2

    その間に大根は下ろしておきます

  3. 3

    焼けた鶏肉をお皿に盛り、大根おろし、ポン酢を掛けたら大葉を添えて完成

コツ・ポイント

大根は水気を切った方が良いです

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