ブロッコリーとサラダチキンのマヨ和え

素茶♫ @cook_40227705
マヨネーズで和えただけ、簡単に作れます!たくさん作って、作り置きにも。お弁当にもいけますよ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーととうもろこしが余ってたので
ブロッコリーとサラダチキンのマヨ和え
マヨネーズで和えただけ、簡単に作れます!たくさん作って、作り置きにも。お弁当にもいけますよ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーととうもろこしが余ってたので
作り方
- 1
ブロッコリーをひと口サイズほどの房に分けます。軸も硬い部分は除けて、ひと口サイズに切ります。
- 2
熱湯にブロッコリーを入れ、茹でます。軸は4分、房は3分が目安です。
- 3
茹でたブロッコリーをザルにあけ、冷水をかけます。粗熱が取れるまで置きます。
- 4
とうもろこしの缶をあけ、水がある場合は捨てます。実を熱湯でサッと茹でて、ザルにあけて冷まします。
- 5
サラダチキンは手を使って、食べやすい大きさに割いておきます。
- 6
ブロッコリーをキッチンペーパーなどを使って、しっかり水を切ります。
- 7
ブロッコリー、とうもろこし、サラダチキンをボールに入れ、マヨネーズを和えます。
- 8
◎からしを加えると、大人向けになります^_^
- 9
◎修正履歴 20190308
材料にマヨネーズを追記しました(すみません!忘れてました!)
コツ・ポイント
ブロッコリーの水気が残らないように、しっかりと切ること!
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