基本のクッキー生地を作る。ボールにバターをと砂糖を入れてｸﾘｰﾑ状になるまでまぜる。

粉類をバターの中に入れて切るようにサックリまぜる。この時にまとまらなければ、牛乳少々加える。

基本の生地を少し取り、ココアとカボチャをそれぞれ入れてまぜる。

ココアで黒目と鼻口の部分を作り、カボチャ生地で耳の星とほっぺを作る。プレーン生地で口の丸と白目部分を作る。

プレーン生地でモフルンの顔の務部分を切り取る。

パーツを顔の生地に張り付けて155度で15分位焼く。