もやしとほうれん草の炒め物金ゴマパラパラ
かんたんでおいしい
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フライパンにお湯をわかし、ほうれん草を茹でる。茹であがったらざるにあげて、水気をきる
フライパンを火にかけて、水気を飛ばし、金ゴマを煎るぱちぱちはじけるので、ふたをする。
②を30秒くらい(ぱちぱちはじけて)強火でゆすりながら煎り、火を止めて、余熱でフライパンをゆすりながら煎る。
③にゴマ油少し入れ、もやしを炒める。
①のほうれん草を適当な大きさに切る
④に⑤を入れてさらに炒める
だし醤油をかければできあがり
とくになし
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