HMでふわとろっ♡ヨーグルトケーキ
ゆあなママ @cook_40042917
ふわとろっ♡ミックス使用でお手軽ケーキ( ´ ▽ ` )ﾉ
おやつにもオススメです。
このレシピの生い立ち
簡単なおやつレシピの覚書。
HMでふわとろっ♡ヨーグルトケーキ
ふわとろっ♡ミックス使用でお手軽ケーキ( ´ ▽ ` )ﾉ
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アプリでひらく作り方
- 1
型の準備をします。オーブンを170℃に予熱します。
- 2
ボールに卵黄、ヨーグルト、生クリームを入れて泡立て器で混ぜます。さらにミックスを入れて混ぜます。
- 3
卵白をハンドミキサーで泡立て始めます。しっかりツノが立ったら砂糖を2回に分けて加えて泡立て、メレンゲを作ります。
- 4
2に3を2回に分けて加えて、ゴムベラで切るように混ぜます。
-
- 5
型に流して170℃に予熱したオーブンで25分焼きます。
- 6
焼けたら型ごと20㎝くらい上から落として焼き縮みを防ぎます。型からはずして完成です。
コツ・ポイント
必ず生クリームやホイップを使用して下さい。牛乳では別物です。メレンゲは泡を消さないように混ぜて下さい。
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