目玉焼きに蓋をする時、前までは少し水を入れていたのですが、水を入れなくても美味しいことに気がつきました。

卵を落とし入れたらすぐに蓋をして弱火で蒸し焼きにすると半熟になりますよ(#^^#)

卵の周りに水を垂らすレシピはあるけど、水を捨てるのが面倒。入れなくても卵内の水分で問題なかった！

朝食☕の目玉焼きです❗サラダ油の上に塩コショーを振って水を加えて蒸し焼きにすることで、ふっくら仕上がります(^q^)☺⛄

目玉焼きが絶対まぁるく出来る方法です（*◎∀◎*）蒸し焼きにするので卵ふんわりで玉ねぎも甘くておいしいです！！

朝食のおかずにぴったりです！

レシピ投稿祭^^忙しい朝、一気にまとめて目玉焼きを。今日はパプリカに入れ、可愛い目玉焼きを作りました。

あたためる、いれる、蒸し焼きの三ステップで簡単おいしいとろける目玉焼きが作れます!!

ポイントは水！誰でもキレイに半熟目玉焼きができちゃいます♬

水を入れずにふっくら半熟にしあげる方法です。

蒸し焼きにすることで、程よく火が通った目玉焼きになります。

目玉焼きは水を加えて焼く方法が一般的ですが、この方法は水を加えません。しかも、フライパンからスルっと取れますヨ♪