鰹のタタキと水菜のガーリックマヨポン

☆ちかぶぅ☆
☆ちかぶぅ☆ @cook_40095756

鰹が苦手な人でもマヨネーズでまろやかになって食べれます
このレシピの生い立ち
鰹が苦手な私、高知の漁師さんが鰹のお刺身にマヨネーズをつけて食べてるのを見て考えました
鰹の苦手な私でもたくさん食べれます

鰹のタタキと水菜のガーリックマヨポン

鰹が苦手な人でもマヨネーズでまろやかになって食べれます
このレシピの生い立ち
鰹が苦手な私、高知の漁師さんが鰹のお刺身にマヨネーズをつけて食べてるのを見て考えました
鰹の苦手な私でもたくさん食べれます

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材料

  1. サラダ水菜(普通の水菜でも可) 2株
  2. 鰹のタタキ 4分の1
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. ポン酢orお醤油 大さじ2〜3
  5. おろしニンニク 適量

作り方

  1. 1

    サラダ水菜を洗い食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    鰹のタタキも一口サイズに切ります

  3. 3

    ボウルにおろしニンニク、マヨネーズ、ポン酢を入れてあわせます

  4. 4

    ボウルの中に鰹のタタキと水菜を入れてあわせます

  5. 5

    出来上がりです

コツ・ポイント

あっさりはにはポン酢
濃い味がお好きな方はお醤油で
にんにく多めがおすすめです
出来上がりににんにくチップをのせてもGOODです

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