ご飯にも合う☆かぼちゃサラダ
ひまわり5583 @cook_40258414
めんつゆを入れることでご飯にも合うサラダになります♪
このレシピの生い立ち
みんな大好きなかぼちゃサラダ★
ご飯にも合うようにめんつゆを使ってみました(^^)/
ご飯にも合う☆かぼちゃサラダ
めんつゆを入れることでご飯にも合うサラダになります♪
このレシピの生い立ち
みんな大好きなかぼちゃサラダ★
ご飯にも合うようにめんつゆを使ってみました(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切り、
圧力鍋の蒸しザルに入れて
塩少々（分量外）を振る。皮は剥かなくてもOKです。
-
- 2
加圧3分→自然にピンが下がるのを待つ。
もちろんレンチンなどでもOKです。
- 3
ピンが下がったら竹串を刺して
柔らかくなっているか確認します。私は結構な柔らかめが好みです。
- 4
ボールなどにかぼちゃを移し、
塩こしょう
めんつゆを加えてマッシュします。ゴロゴロしたのが好みの方は合える感じで。
- 5
あら熱が取れたらマヨネーズを混ぜます。
お好みでパセリや黒こしょうをかけて
出来上がり☆
コツ・ポイント
圧力鍋のピンが下がったら早めに調味しましょう♪
蓋をしたまま放置していると色が悪くなってしまいます。
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