簡単☆揚げ出し豆腐～なめ茸のせ
＊ゆあゆあ＊ @cook_40206448
なめ茸をのせることによってうまさ倍増( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐が大好きなので自己流でつくってみました！
簡単☆揚げ出し豆腐～なめ茸のせ
なめ茸をのせることによってうまさ倍増( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐が大好きなので自己流でつくってみました！
作り方
- 1
豆腐を好みの大きさに切ってキッチンペーパーで水気をとっておく。(10分くらい）
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- 2
小鍋に☆を入れ火にかけ、沸騰したら味をみて火を消して蓋をしておく
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- 3
水気をとった豆腐に片栗粉をつけておく
- 4
フライパンに油をいれ火をつけ、片栗粉をつけた豆腐をいれ揚げ焼きする
焼き目がついたら裏返して両面焼き目をつける
(弱火） -
- 5
両面焼き目がついたらお皿にもってなめ茸を好きなだけのせ2をかけねぎを散らして完成！
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コツ・ポイント
大根おろしを足すともっと美味しいと思います♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19728678
