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覚えやすい！パッと作れる回鍋肉♪
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覚えやすい！パッと作れる回鍋肉♪-レシピのメイン写真

覚えやすい！パッと作れる回鍋肉♪

akicocooo
akicocooo @cook_40233334

皆大好き回鍋肉♪笑 覚えやすい分量なのでいつでもパッと作れます！是非お試しを♪d(^-^)
このレシピの生い立ち
覚えやすい分量でいつでもパッと作れるメニューを思考中♪笑

皆大好き回鍋肉♪笑 覚えやすい分量なのでいつでもパッと作れます！是非お試しを♪d(^-^)
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akicocooo
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皆大好き回鍋肉♪笑 覚えやすい分量なのでいつでもパッと作れます！是非お試しを♪d(^-^)
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材料

2~3人分
  • 豚バラ 150〜200g
  • キャベツ 4～5枚
  • 玉ねぎ 中玉1/2個
  • にんにく 1片
  • 生姜(みじん切り) 大さじ1
  • 黒胡椒 適宜
  • ゴマ油 適宜
  • ☆
  • 甜麺醤 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    一口大に切ったキャベツを軽く炒める

    • 覚えやすい！パッと作れる回鍋肉♪作り方1写真
  2. 2

    これくらいがベスト
    炒め終わったらお皿に移しておく

    • 覚えやすい！パッと作れる回鍋肉♪作り方2写真
  3. 3

    油を引いたフライパンでニンニクと生姜のみじん切りを弱火で炒める

    • 覚えやすい！パッと作れる回鍋肉♪作り方3写真
  4. 4

    香りが出てきたら豚バラを加え中火で炒める

    • 覚えやすい！パッと作れる回鍋肉♪作り方4写真
  5. 5

    ある程度炒まったら玉ねぎを加える

    • 覚えやすい！パッと作れる回鍋肉♪作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎがしんなりしてきたら一旦弱火にし、☆を加える

    • 覚えやすい！パッと作れる回鍋肉♪作り方6写真
  7. 7

    弱火で炒めながら豚バラと玉ねぎにしっかり味を付ける

    • 覚えやすい！パッと作れる回鍋肉♪作り方7写真
  8. 8

    豚バラと玉ねぎに味が付いたら火を強火にし、キャベツを加えサッと炒める

    • 覚えやすい！パッと作れる回鍋肉♪作り方8写真
  9. 9

    最後に黒胡椒とゴマ油で風味を付けたら、ハイ！出来上がり♪

    • 覚えやすい！パッと作れる回鍋肉♪作り方9写真

コツ・ポイント

･豚バラと玉ねぎにしっかり味を付けてからキャベツを加える

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akicocooo
akicocooo @cook_40233334
2019/03/02 02:21に公開
akicocoです♪
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ホイコーロー 豚肉 キャベツ にんにく 酒 玉ねぎ しょうが

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