きのこたっぷり*手作りミートソース

カリメロさま @cook_40069730
水ナシで作ります☆
このレシピの生い立ち
夫がにんにく、ケチャップ、ソースが嫌いなので、それらを使わずにコクが出せないか?と考えました。
きのこたっぷり*手作りミートソース
水ナシで作ります☆
このレシピの生い立ち
夫がにんにく、ケチャップ、ソースが嫌いなので、それらを使わずにコクが出せないか?と考えました。
作り方
- 1
◇の材料をFPでみじん切りにする。
- 2
鍋にバターを入れ、ひき肉、1.を入れて炒める。
- 3
◆を入れて煮込む。30分以上。
- 4
ミートソースパスタや、ドリア、ラザニアなどに。ピザソース代わりにしても(*^^*)
写真は餃子の皮ピザ。 - 5
ハンバーガーやチリドッグにも。
コツ・ポイント
もちろん。お好きな方はにんにくも入れてください♡
鍋にたっぷり作って冷凍保存します(*^^*)
この分量なら、目安として。ミートソースパスタで10人分ぐらいかな。
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