めっさ簡単ニラのナムル風ごはんのお供

Name: めっさ簡単 ニラのナムル風ごはんのお供
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 1袋; 米油 大さじ2; にんにくチューブ 5センチ程度; 醤油 適量; 鶏ガラスープの素 適量; なめ茸 スプーン1

ちょい_かけo3 @cook_40099737

冷蔵庫にニラがあったので、ごはんのお供が欲しくて作りました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にニラがあったので。
ちなみに、今日は晩飯当番です。
メインは麻婆豆腐なのですが…。多分合うでしょう！

めっさ簡単ニラのナムル風ごはんのお供

ちょい_かけo3 @cook_40099737

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材料

2人前

ニラ 1袋
米油大さじ2
にんにくチューブ 5センチ程度
醤油適量
鶏ガラスープの素適量
なめ茸スプーン1

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作り方

1

ニラを1袋湯がきます。
バラバラにならんように、茎部分を輪ゴムでシバル。
2

ゆで上がったら、冷水でぬめりをとる。絞りすぎないように気を付ける。
3

絞ったら5センチ幅でカット。
4

味付けはシンプルに。
米油大さじ2、にんにくチューブ5センチ程、鶏ガラスープの素適量、醤油適量に市販のなめ茸
5

あとは、混ぜて終わりです

コツ・ポイント

コツ、ポイントはありません。
とにかく手際よく、考えずにリラックス。

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ちょい_かけo3 @cook_40099737

2019/05/18 08:24に公開

ちょいと_かけて_簡単にご飯を作ることをモットーにしています。自分が好きな市販品を使うことが多いため、参考にならないかもしれませんが、簡単に仕上げたい時は是非ご覧ください。【めっさ簡単】【男飯】など使用しています。

このレシピのキーワード

ナムルご飯ニラなめたけ米

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