牛丼
フライパンで作る簡単牛丼
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甘めの味付けが気に入っています♪
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玉ねぎは薄切りにする。
フライパンに中火で水300㏄を沸騰させ、切った玉ねぎを入れ、サッと煮る。
2に、牛肉と☆を加え灰汁を取り、玉ねぎがしんなりし煮汁が少なくなれば火を止める。
丼にご飯を盛り、3をのせ、紅しょうがを添える。
生卵や七味唐辛子などを入れると美味しいです。甘いのが苦手な方はきび砂糖をみりんに替えるか、だし醤油を1.5倍に増やすと良いと思います。
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