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分量の宛にならない豚丼（自分用メモ）
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分量の宛にならない豚丼（自分用メモ）-レシピのメイン写真

分量の宛にならない豚丼（自分用メモ）

あかいりゃんこーすん
あかいりゃんこーすん @cook_40209276

自分用メモなので分量は宛になりません。
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分量の宛にならない豚丼（自分用メモ）

あかいりゃんこーすん
あかいりゃんこーすん @cook_40209276

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材料

3人分（くらい）
  • 豚こま 300~350g
  • 玉ねぎ 小さめ2個
  • ★水 700cc
  • ★醤油 200cc
  • ★砂糖 20g
  • ★おろしにんにく 少々
  • ★おろし生姜 少々
  • ★みりん 50
  • ★酒 50
  • ご飯
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを繊維に沿って切る

    • 分量の宛にならない豚丼（自分用メモ）作り方1写真
  2. 2

    ★の材料を鍋で混ぜ合わせ、1の玉ねぎを入れひと煮立ちさせる

  3. 3

    豚肉を加え、再度煮る

    • 分量の宛にならない豚丼（自分用メモ）作り方3写真
  4. 4

    アクが出てきたらアクを丁寧にすくい取る

  5. 5

    ほかほかのご飯にのせ、完成

コツ・ポイント

分量を当てにせず、自分で微調整してください

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あかいりゃんこーすん
あかいりゃんこーすん @cook_40209276
2017/09/07 10:22に公開
あかいりんごです。基本目分量。ある物で作りたいものを。
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このレシピのキーワード

豚丼 酒 豚こま 玉ねぎ ご飯

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