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お弁当に！ブロッコリーマヨ炒め
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お弁当に！ブロッコリーマヨ炒め-レシピのメイン写真

お弁当に！ブロッコリーマヨ炒め

ホクレア
ホクレア @cook_40258059

前日の夕飯で残ったブロッコリーを3分で調理完了。お弁当のマヨ問題これで解決(^^♪
このレシピの生い立ち
お弁当にマヨネーズを入れると、他のおかずに移って嫌なので、一緒に炒めてみました。

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お弁当にマヨネーズを入れると、他のおかずに移って嫌なので、一緒に炒めてみました。

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お弁当に！ブロッコリーマヨ炒め

ホクレア
ホクレア @cook_40258059

前日の夕飯で残ったブロッコリーを3分で調理完了。お弁当のマヨ問題これで解決(^^♪
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お弁当にマヨネーズを入れると、他のおかずに移って嫌なので、一緒に炒めてみました。

前日の夕飯で残ったブロッコリーを3分で調理完了。お弁当のマヨ問題これで解決(^^♪
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材料

2人分
  • ブロッコリー 6株位
  • マヨネーズ 大さじ1弱
  • 塩コショウ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに茹でたブロッコリーを入れていためる

  2. 2

    焦げ目が付いてきたら、マヨネーズを入れてさらに炒め、塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

茹でたブロッコリーを使って下さい。炒める事でブロッコリーに残っていた水分が抜けて美味しくなるし、マヨをそのまま入れなくて良いので、夏場も安心です。

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ホクレア
ホクレア @cook_40258059
2019/05/10 22:48に公開
家庭料理技能検定準一級。薬膳、腸活講師。料理教室主催、料理代行。簡単で体にいいものをお伝えしています
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー

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