中力粉で作る！簡単リンゴケーキ♪
☆華凛クック☆ @cook_40215550
リンゴのコンポートを使って、美味しく簡単にケーキを焼いてみませんか？シナモンたっぷりのフワフワケーキです。
このレシピの生い立ち
青森を旅した際のお土産に、リンゴのコンポートの袋詰めを買ってきました。すごく美味しくて、ゼリーやパンに使ってもまだあったので、最後にケーキにしてみました。
中力粉で作る！簡単リンゴケーキ♪
リンゴのコンポートを使って、美味しく簡単にケーキを焼いてみませんか？シナモンたっぷりのフワフワケーキです。
このレシピの生い立ち
青森を旅した際のお土産に、リンゴのコンポートの袋詰めを買ってきました。すごく美味しくて、ゼリーやパンに使ってもまだあったので、最後にケーキにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターはあらかじめレンジでチンして溶かしておく。
-
- 2
卵を泡だて器で混ぜ、そこに砂糖→溶かしバター→生クリーム（シロップ）を入れ、その都度混ぜる。
- 3
２に中力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、生クリームを使わない場合は、スキムミルクも入れて、泡だて器で混ぜる。
- 4
オーブン180℃で予熱開始。
- 5
お好みの大きさにカットしたリンゴにシナモンをこちらもお好みでふりかけておく。
-
- 6
３に５のりんごを入れて混ぜる。
-
- 7
準備しておいた型に６を流し込む。
-
- 8
180℃で予熱完了したオーブンで25～30分焼く。
- 9
竹串をさして何もつかなければＯＫ。
-
- 10
外はカリッとして食べるとフワフワとろけます。甘酸っぱいリンゴとシナモンの香りが美味しいリンゴケーキの出来上がり♪
-
コツ・ポイント
コツは特にありません。リンゴの大きさや量、シナモンのふりかけ加減も、お好みで大丈夫かと思います。
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