うどんを表示どおりの時間で茹でる。

ボールに★を入れ混ぜておく。
※たらこは腹から出し、ほぐす。
※バターは溶けやすいように小さく切っておく。

茹で上がったうどんを2に入れ混ぜる。
胡麻油を回し入れる。

皿に盛り付け、青じそ、白ごまを振りかける。