作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、チンゲンサイの葉は一口大に切る。下の部分はタテに薄く切る。
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- 2
フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、ベーコンを入れる。
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- 3
チンゲンサイの葉の下の部分を先に入れ、柔らかくなったら、葉の部分を入れて炒める。
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- 4
材料が炒まったら、ガラスープの素を入れ、塩コショウして、溶き卵を入れて、混ぜる。卵に熱が通ったら出来上がり。
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- 5
ベーコンエッグ 人気検索でベスト10(3/30)に入ったそうです。ありがとうございます！
コツ・ポイント
玉ねぎはしっかり炒めること。
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