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鶏肉となす、ピーマンの炒め和え
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鶏肉となす、ピーマンの炒め和え-レシピのメイン写真

鶏肉となす、ピーマンの炒め和え

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

鶏肉となすとピーマンの炒め和え!お酢でさっぱり
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材料

2人分
  • 鶏肉 1枚
  • 塩胡椒 適宜
  • なす 2本
  • ピーマン 1個
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ1.5
  • おろしニンニク 小さじ1
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り塩胡椒し、揉み込む。なすは半月切り、ピーマンは細切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ鶏肉炒めたらなすとピーマン入れ炒め合わせたら砂糖、醤油、おろしニンニク、お酢入れ完成

コツ・ポイント

特になし

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2019/05/17 11:19に公開
横浜馬車道。元エステシャン&現在柔整師、一児のママ👩【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 鶏肉 ピーマン

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