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ミントミント!チョコミントマドレーヌ
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ミントミント!チョコミントマドレーヌ-レシピのメイン写真

ミントミント!チョコミントマドレーヌ

檸檬と月
檸檬と月 @cook_40062990

夏はチョコミントが美味しい!
ミント感強めのしっとりマドレーヌです☆
このレシピの生い立ち
長年チョコミン党の党員です笑
友人のチョコミン党員のために作りました^ ^

夏はチョコミントが美味しい!
ミント感強めのしっとりマドレーヌです☆
このレシピの生い立ち
長年チョコミン党の党員です笑
友人のチョコミン党員のために作りました^ ^

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ミントミント!チョコミントマドレーヌ

檸檬と月
檸檬と月 @cook_40062990

夏はチョコミントが美味しい!
ミント感強めのしっとりマドレーヌです☆
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長年チョコミン党の党員です笑
友人のチョコミン党員のために作りました^ ^

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材料

100円ショップのマドレーヌ型6つ分
  1. ★薄力粉 120g
  2. ★ベーキングパウダー 5g
  3. ★砂糖 50g
  4. ○卵 2個
  5. ○オリーブオイル(サラダ油でも可) 50g
  6. ○ミントシロップ(はちみつでも可) 20g
  7. ○豆乳(牛乳でも可) 30g
  8. チョコチップ お好みで
  9. ミントの葉(生) お好みで(強めがお好きなら20g)
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作り方

  1. 1

    ミントの葉は綺麗に洗って、みじん切りにしておきます。
    チョコは板チョコだったら先に刻んでおきます。

  2. 2

    秤にボールをセットして、★の材料を分量どおり入れます。
    全部入れたら泡立て器で材料を馴染ませます。

  3. 3

    別のボールを秤にセットして、○の材料を分量どおり入れ、さっきの泡立て器で馴染ませます。
    オーブンを180°で予熱開始!

  4. 4

    3に2の粉類を3回くらいに分けながら混ぜます。
    最初の1回は泡立て器で、その後はヘラの方が混ぜやすいかも。

  5. 5

    粉っぽさがなくなったら、ミントの葉とチョコチップを入れ、軽く混ぜます。

  6. 6

    5を型に入れて、予熱しておいた180°のオーブンで18分〜20分焼いて完成☆

コツ・ポイント

*ミントの葉はミントシロップを作った時のものでもOKです^ ^乾燥ミントだと楽ちん
*今回はチョコチップもミントチョコを刻んで使いました♪
*砂糖はグラニュー糖でも三温糖でもOK
*飾りにチョコをのっけました☆もちろん、チョコミント味です笑

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檸檬と月
檸檬と月 @cook_40062990
2019/05/19 08:03に公開
ダイエットとお菓子作りが趣味の女子デス(^^;)どちらも成功するように、日々がんばってます☆
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