玉ねぎのみじん切り1/2個、バター10ｇを600Wの電子レンジで2分に加熱する

加熱した玉ねぎを平らなお皿に移し粗熱をとる

合い挽きミンチ、粗熱をとった玉ねぎ、☆印の調味料をすべて入れ捏ねる

うずらの水煮の水を切り、キッチンペーパーで水分を拭き取る

うずらの卵に小麦粉をまぶす

ミンチ肉でうずらの卵を包んでいく

ひび割れしないように綺麗に形を整える

片栗粉で薄くコーティングをして表面を焼いていく

表面が焼けたら、煮込みソースを入れ、フタをして10分煮込む

煮込みソースは、ポントクックのドミグラスソースを使用してます

半分にカットし盛り付けたら完成☆