✨THE・そばめし

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✨THE・そばめし

utsuhiro✨ @cook_40089675

ちょー簡単なのにうまいです！！
事前に卵の中にご飯を絡ませておきましょう(^^)
このレシピの生い立ち
簡単でおいしいそばめしを食べようと思い。。

ちょー簡単なのにうまいです！！
事前に卵の中にご飯を絡ませておきましょう(^^)
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ちょー簡単なのにうまいです！！
事前に卵の中にご飯を絡ませておきましょう(^^)
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簡単でおいしいそばめしを食べようと思い。。

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事前に卵の中にご飯を絡ませておきましょう(^^)
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材料

4人分

ご飯（冷や飯でもOK） 2合
焼きそば（1㎝間隔で切る） 2人分
牛肉ひき肉（塩胡椒をふる） 250g
ピーマン（みじんぎり） 3個
✨にんじん（みじんぎり） 1本
✨玉ねぎ（みじんぎり） 1個
✨にんにく（みじんぎり） 3片
✨鷹の爪（種をとりちぎる） 2本
卵 1個
ごま油適量
調味料
塩こしょう適量
鶏ガラ粉末大さじ1
醤油少量
焼きそばソース粉末 1.5袋

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作り方

1

ボウルに卵を割り入れ、ご飯と調味料を入れよく混ぜる。
2

焼きそばを20gの水で30秒煮た後、1のボウルに入れかき混ぜる。
3

フライパンにごま油をしいて、✨を投入しある程度炒め、途中ピーマン→牛肉も炒める。
4

3のフライパンに2のボウルのそばめしを入れ、強火でさっと炒め絡めたら完成〜〜！！(o^^o)

コツ・ポイント

事前に卵の中にご飯を絡ませておくことと、ごま油を入れることです。牛肉はかかせません。

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utsuhiro✨ @cook_40089675

2017/06/24 09:42に公開

美味しいものを食べた時って、ひと時の幸せを感じますよね✨もちろん、見た目も大切！ご自宅でつくる料理として、食卓に出てきた時に「わ〜美味しそ〜！！」と言われるような…すこ〜〜しだけこだわったレシピを心掛けています^ ^

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このレシピのキーワード

そばめし牛肉鶏肉ひき肉にんじんピーマン焼きそばにんにく卵玉ねぎご飯トウガラシ鶏ガラ

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