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トマトソースで簡単♪スクランブルエッグ
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トマトソースで簡単♪スクランブルエッグ-レシピのメイン写真

トマトソースで簡単♪スクランブルエッグ

woailiaoli
woailiaoli @cook_40054530

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トマト・ソースを使い、簡単手軽にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
甘酸っぱい味のトマトスクランブルエッグはウチの子のお気に入りです、トマトソースを使いより簡単にできました!

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材料

2人分
  • たまご 2こ
  • 小ネギ 1本
  • ○トマトソース 大さじ3
  • ○水 大さじ5
  • ○砂糖 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ1・5
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作り方

  1. 1

    材料です

    たまごを割り、分量外の大さじ1の水と塩コショウ少々を入れ、溶く
    ねぎを小口に切る

    • トマトソースで簡単♪スクランブルエッグ作り方1写真
  2. 2

    ○印の材料を混ぜ合わせる

    味をを見て、塩コショウで味を調整する

    • トマトソースで簡単♪スクランブルエッグ作り方2写真
  3. 3

    油で半熟炒り玉子を作り、一度取り出す

    • トマトソースで簡単♪スクランブルエッグ作り方3写真
  4. 4

    ネギを炒め、香りが出たら2.のソースを入れ、ブツブツソースが馴染んだら3.の玉子を戻し、ソースが絡んだら出来上がり!

    • トマトソースで簡単♪スクランブルエッグ作り方4写真

コツ・ポイント

炒り玉子作る時やや強火で、
ソースを作る時中火でいいでしょう!
ウチは甘口がお好みで、味を見て砂糖の量を調節してください!

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woailiaoli
woailiaoli @cook_40054530
2014/04/20 11:33に公開
関西在住、三人家族、専業主婦。引っ越しに伴いオール電化に変更、IH使用中。新しい電気製品(料理用)やキッチンツールなどに興味津々!裏技やテクニックなどが大好き!より簡単、より美味しい料理を目指して、面倒な事は致しません!心はやさしいですが口はへたです。頂いたれぽのお礼やお返事に対応できず申し訳ありませんが、心から感謝しております、お許ください!不器用ですがよろしくお願いします!
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トマト 卵 こねぎ

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