かぼちゃを切りレンジで６分チンします。

かぼちゃが温かいうちにコンソメキューブ、塩胡椒を入れて潰しながら混ぜます。

冷めたら冷蔵庫に。ナッツを刻みきゅうりをスライスし食べる前にマヨネーズと一緒に混ぜ合わせます。

お皿に盛り付けプチトマトを飾り完成です。