カレイのハーブグリル
サクサクゾウ @cook_40215423
ハーブの香りでいつもと少し違う焼き魚を。
このレシピの生い立ち
カレイを食べるのに煮魚も塩焼きも飽きたし、からあげは面倒。簡単にいつもと少し違う味が食べたいなーと。
カレイのハーブグリル
ハーブの香りでいつもと少し違う焼き魚を。
このレシピの生い立ち
カレイを食べるのに煮魚も塩焼きも飽きたし、からあげは面倒。簡単にいつもと少し違う味が食べたいなーと。
作り方
- 1
魚焼きグリルの網の上にカレイをならべる
- 2
上から塩こしょう、ハーブ、最後にオリーブオイルをひとたらし。
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- 3
後はいつもの焼き魚の要領で焼くのみ。うちは両面焼きグリルで10分前後。こんがり目が好きなので。
- 4
今回使ったバーブとオイル。
ハーブソルトを使ったり、塩タラなどを使うなら塩こしょういりません。 -
- 5
あればすだちやレモンの柑橘系をよこに添えて完成。
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- 6
おまけ ☆ すだちなどをお皿に置く時コロコロ動くのが嫌な時は下をすこし切れば安定しておけます。
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- 7
こんな感じです。コロコロうごかなくなります。
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コツ・ポイント
ハーブ好きはハーブ多めで。
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