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カレイのハーブグリル
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カレイのハーブグリル-レシピのメイン写真

カレイのハーブグリル

サクサクゾウ
サクサクゾウ @cook_40215423

ハーブの香りでいつもと少し違う焼き魚を。
このレシピの生い立ち
カレイを食べるのに煮魚も塩焼きも飽きたし、からあげは面倒。簡単にいつもと少し違う味が食べたいなーと。

ハーブの香りでいつもと少し違う焼き魚を。
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カレイを食べるのに煮魚も塩焼きも飽きたし、からあげは面倒。簡単にいつもと少し違う味が食べたいなーと。

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カレイのハーブグリル

サクサクゾウ
サクサクゾウ @cook_40215423

ハーブの香りでいつもと少し違う焼き魚を。
このレシピの生い立ち
カレイを食べるのに煮魚も塩焼きも飽きたし、からあげは面倒。簡単にいつもと少し違う味が食べたいなーと。

ハーブの香りでいつもと少し違う焼き魚を。
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カレイを食べるのに煮魚も塩焼きも飽きたし、からあげは面倒。簡単にいつもと少し違う味が食べたいなーと。

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材料

2人分
  1. カラスカレイ(タラなど白身魚ならなんでも) 切り身 二枚
  2. ドライハーブ 適量
  3. 塩こしょう 少々
  4. オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    魚焼きグリルの網の上にカレイをならべる

  2. 2

    上から塩こしょう、ハーブ、最後にオリーブオイルをひとたらし。

    • カレイのハーブグリル作り方2写真
  3. 3

    後はいつもの焼き魚の要領で焼くのみ。うちは両面焼きグリルで10分前後。こんがり目が好きなので。

  4. 4

    今回使ったバーブとオイル。
    ハーブソルトを使ったり、塩タラなどを使うなら塩こしょういりません。

    • カレイのハーブグリル作り方4写真
  5. 5

    あればすだちやレモンの柑橘系をよこに添えて完成。

    • カレイのハーブグリル作り方5写真
  6. 6

    おまけ ☆ すだちなどをお皿に置く時コロコロ動くのが嫌な時は下をすこし切れば安定しておけます。

    • カレイのハーブグリル作り方6写真
  7. 7

    こんな感じです。コロコロうごかなくなります。

    • カレイのハーブグリル作り方7写真

コツ・ポイント

ハーブ好きはハーブ多めで。

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サクサクゾウ
サクサクゾウ @cook_40215423
2017/09/06 04:12に公開
基本は基本として知っているけれども、普段の食事は赤ちゃんがいるからできるだけ簡単に。でも同居の母と3歳の娘にも食べれるものをと頭を悩ませてます。できるだけ簡単に栄養のあるレシピを。
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