簡単んまんま♡豚肉といんげんの煮物♡

簡単んまんま♡豚肉といんげんの煮物♡-レシピのメイン写真

簡単んまんま♡豚肉といんげんの煮物♡

yoshiko★☆ @cook_40132257

豚肉の旨味と玉ねぎの甘みで出汁不要♡簡単な煮物です♡
このレシピの生い立ち
季節の煮物を実家に持っていきたかったので(๑>◡<๑)

豚肉の旨味と玉ねぎの甘みで出汁不要♡簡単な煮物です♡
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豚肉の旨味と玉ねぎの甘みで出汁不要♡簡単な煮物です♡
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季節の煮物を実家に持っていきたかったので(๑>◡<๑)

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材料

2〜3人分

新玉ねぎ大1玉
さやいんげん 150g
にんじん 1本
水 200cc
豚肉(切り落とし) 150g
酒大さじ3
みりん大さじ3
醤油大さじ3

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作り方

1
玉ねぎは8等分のくし切りに、いんげんはヘタを除いて半分に、にんじんは横半分に切ってから大きめの棒状に切ります♡
2
鍋に水を200cc沸かしたら、豚肉を入れます♡再度煮立った所でアクをとります♡
3
豚肉の色が変わったら酒・みりん・醤油を加えます♡そこへ、にんじん、玉ねぎ、いんげんを加え、落し蓋をします♡
4
弱めの中火で２０分♡めちゃめちゃ良い匂い♡時々上下を返しながら煮たら出来上がりです(*≧∀≦*)♡

コツ・ポイント

出来上がってすぐ食べたい所ですが、時間を置いた方がより美味しくなります(๑>◡<๑)♡

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yoshiko★☆ @cook_40132257

2019/05/14 15:54に公開

つくれぽを下さった皆さん、ありがとうございます！　　　　美味しいご飯が好きo(^▽^)o 丁寧なお料理が好き(*≧∀≦*)♡ たくさんつくれぽ、ありがとうございます( ^ω^ )！ひとつひとつのつくレポ、嬉しく読ませていただいています！！アレンジを皆様から教えていただくこともあり、楽しいです！

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このレシピのキーワード

煮物豚肉いんげんにんじん新たまねぎ酒

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