たらこ豆腐

Name: たらこ豆腐
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たらこ ２本; 豆腐 1/2丁; 生クリーム 大さじ２; 牛乳 大さじ３; ゼラチン ５ｇ; 大葉 ６枚

オカザキッチン @cook_40060233

食感の良いおつまみレシピです。
このレシピの生い立ち
たらこと豆腐をもっと美味しく食べたく考えました。

Webカフェ「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

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たらこ豆腐

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材料

２人分

たらこ２本
豆腐 1/2丁
生クリーム大さじ２
牛乳大さじ３
ゼラチン５ｇ
大葉６枚

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作り方

1

生クリーム、牛乳、ゼラチンをレンチンして混ぜ合わせる。
2

豆腐、（１）をブレンダーで撹拌する。
3

薄皮を取ったたらこ、刻んだ大葉をざっくり混ぜて、冷やし固める。

コツ・ポイント

特にありません。

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つくれぽ

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オカザキッチン @cook_40060233

2014/02/08 12:47に公開

39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中！

このレシピのキーワード

大葉たらこ生クリームゼラチン牛乳豆腐

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