ゆで卵うずらの卵の驚くべき作り方。
のりにてぃ @cook_40044662
ゆで卵の作り方です。同様にして、ウズラの卵も作れます。
このレシピの生い立ち
いろんな作り方を試したけど、これで、オッケーじゃん。
氷水なんてはる必要なし☆
めっちゃ簡単☆
良かったら、ぜひ試してみてくださいネ。
ゆで卵うずらの卵の驚くべき作り方。
ゆで卵の作り方です。同様にして、ウズラの卵も作れます。
このレシピの生い立ち
いろんな作り方を試したけど、これで、オッケーじゃん。
氷水なんてはる必要なし☆
めっちゃ簡単☆
良かったら、ぜひ試してみてくださいネ。
アプリでひらく作り方
- 1
作りたい分だけの卵を、適当な大きさの鍋に入れ、水をかぶるぐらいに張り、強火にかけます。
- 2
沸騰したら、火加減中火。
-
- 3
キッチンタイマーで3分。
- 4
キッチンタイマーがなったら、火を消します。
- 5
そのまま8分～20分。お料理の間、ほったらかします。
- 6
長年の勘です。
3分くらいの加熱と8分以上の放置で出来上がります。 - 7
ウズラの卵も3分加熱。8分以上放置で出来上がります。
- 8
お料理の合間の時間を使って放置します。
なので、10分～20分以上ほったらかしにします。 - 9
それで、ゆで卵できあがります。
- 10
あとは、熱湯を捨て、水道水にあてるだけです。
- 11
シンクのふちでトントントン♫
水道水も使いながら殻をむいていきます。 - 12
水道水は、適量出して下さいね。
水道代にひびくから草 - 13
2024年1月25日
レシピ改ざんしました。
コツ・ポイント
3～5分加熱で十分ゆで卵になります。
とにかく簡単なので、他の作業をやっていられます。
是非、試してもらいたいなぁ〜。
いつも、私はこのやり方で茹で卵を作っています。
水道水でさますだけで、十分にきれいに殻が剥けるんですよ。
つくれぽ
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