和風☆らっきょうタルタル

いじゅむ
いじゅむ @cook_40062411

ゆで野菜や揚げものにぴったり。らっきょうシャキシャキ!

このレシピの生い立ち
きゅうりのピクルスがどうも苦手なわたし(>_<)
漬物のタルタルがあるなら…とやってみたらイケる♪わが家の定番になりました!

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材料

2〜3人分
  1. 2個
  2. らっきょう 大きめ5個
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. こしょう 少々
  5. クレイジーソルト 少々
  6. ミックスハーブ 少々

作り方

  1. 1

    小鍋に卵がかぶるくらいの水をいれる。
    水から中火で約15分ゆでる。

  2. 2

    ゆでた卵とらっきょうを荒いみじん切りにする。

  3. 3

    マヨネーズを入れてよく混ぜる。
    こしょう、塩、ハーブを入れたらできあがり!

  4. 4

    残ったらチーズトーストで朝食にも♪
    レシピID19743743

コツ・ポイント

●卵は固ゆでにしています。
●らっきょうは大きさがまちまちですが、だいたい卵と同量くらいです。
●クレイジーソルトが無い場合は、普段お使いの塩でOK!

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レシピ作者

いじゅむ
いじゅむ @cook_40062411
に公開
食べてる時が一番幸せ!お酒好きで甘いものもイケるから困る…⁈苦笑変に余らせない、1〜2人暮らしの少量食べ切りレシピ中心に考えています♪MYレシピ掲載◉宝島社クックパッドmagazine vol.3(2015.11.2発行)◉宝島社クックパッドmagazine vol.11(2017.4.4発行)
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