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にんじんチヂミ
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にんじんチヂミ-レシピのメイン写真

にんじんチヂミ

Iwaboo
Iwaboo @cook_40188030

甘くておいしい!パクパク食べれる!簡単チヂミ
このレシピの生い立ち
にんじんを使い切るためのレパートリーが欲しくて作りました

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材料

  • にんじん 1本
  • 小麦 50g
  • 片栗粉 10g
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにしてボールに入れる

    • にんじんチヂミ作り方1写真
  2. 2

    小麦、片栗粉、顆粒だし、醤油を全て1のボールに入れ良くまぜる

    • にんじんチヂミ作り方2写真
  3. 3

    水を少しずつ入れてダマにならないように良くまぜる

  4. 4

    油を入れ良く熱したフライパンに流し込み満遍なく広げ弱火〜中火で五分ほど焼く

    • にんじんチヂミ作り方4写真
  5. 5

    焦げ目がついたら鍋肌から油を少量流し込み、良く広げてひっくり返し蓋をして五分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

フライパンに流し込んだ時良く広げる事
にんじんが焦げやすいので注意!
弱火〜中火でじっくり、にんじんの甘みを引き出してください。

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Iwaboo
Iwaboo @cook_40188030
2019/05/12 14:08に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ 片栗粉 にんじん 小麦

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