生姜はすりおろして、★を全部混ぜておく。

豚肉をお好みの大きさに切り、フライパンに少量の油を引いて焼く。

赤みがなくなったら①を投入。強火で汁気が少し残る程度まで焼く。焦げないように注意！

ねぎを振りかけて出来上がり♡
炒りゴマもかけると美味しいですね◎