健康的！らっきょう甘酢漬け

健康的！らっきょう甘酢漬け-レシピのメイン写真

健康的！らっきょう甘酢漬け

うらちゃんぬ @cook_40260311

砂糖は控えたいけど甘酢漬けが好き。てん菜糖がこだわり所。3週間辺りで食べれるけど半年寝かせるとグッと浸かって美味しいよ！
このレシピの生い立ち
季節モノを手作りしたくて研究しました

砂糖は控えたいけど甘酢漬けが好き。てん菜糖がこだわり所。3週間辺りで食べれるけど半年寝かせるとグッと浸かって美味しいよ！
このレシピの生い立ち
季節モノを手作りしたくて研究しました

もっと読む

健康的！らっきょう甘酢漬け

うらちゃんぬ @cook_40260311

砂糖は控えたいけど甘酢漬けが好き。てん菜糖がこだわり所。3週間辺りで食べれるけど半年寝かせるとグッと浸かって美味しいよ！
このレシピの生い立ち
季節モノを手作りしたくて研究しました

砂糖は控えたいけど甘酢漬けが好き。てん菜糖がこだわり所。3週間辺りで食べれるけど半年寝かせるとグッと浸かって美味しいよ！
このレシピの生い立ち
季節モノを手作りしたくて研究しました

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

らっきょう(泥付きが良い) 400g
鷹の爪 0.5〜1本
●リンゴ酢 300cc
●てん菜糖 130g
●天日塩 10g

レシピを保存

作り方

1

泥付きラッキョを根と葉をカットして汚れた皮をむき、水洗いする
2

１つずつキッチンペーパーで水気を拭き取り、熱湯煮沸で消毒をした瓶にラッキョを入れる
3

●を鍋に入れて沸騰したら、すぐにラッキョ入りの瓶に入れる
4

鷹の爪は輪切りにして、冷めてからお好みの量を入れる
5

蓋は必ず冷めてから閉めます！
6

３週間後辺りから食べられます
7

つくれぽ有難うございます！嬉しいです！

コツ・ポイント

●の材料を沸騰させる時には、鍋から離れない事です(^.^)急に溢れちゃいますから！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

うらちゃんぬ @cook_40260311

2019/05/15 12:53に公開

このレシピのキーワード

らっきょうトウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ