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厚揚げ豆腐で揚げ出し豆腐♥
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厚揚げ豆腐で揚げ出し豆腐♥-レシピのメイン写真

厚揚げ豆腐で揚げ出し豆腐♥

てるてるキッズ
てるてるキッズ @cook_40260313

衣が無いので、さっぱりと召し上がれます。ダイエット中の方にも(๑•̀ڡ•́๑)
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、少しでも美味しい料理を食べたくて。家族に人気になりました。
油っこくなく、さっぱりと!これからの季節にオススメです。

衣が無いので、さっぱりと召し上がれます。ダイエット中の方にも(๑•̀ڡ•́๑)
このレシピの生い立ち
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油っこくなく、さっぱりと!これからの季節にオススメです。

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厚揚げ豆腐で揚げ出し豆腐♥

てるてるキッズ
てるてるキッズ @cook_40260313

衣が無いので、さっぱりと召し上がれます。ダイエット中の方にも(๑•̀ڡ•́๑)
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、少しでも美味しい料理を食べたくて。家族に人気になりました。
油っこくなく、さっぱりと!これからの季節にオススメです。

衣が無いので、さっぱりと召し上がれます。ダイエット中の方にも(๑•̀ڡ•́๑)
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油っこくなく、さっぱりと!これからの季節にオススメです。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ豆腐 1パック
  2. 大根下ろし 1/4本
  3. ネギ 適量
  4. 大葉 適量
  5. おろし生姜 適量
  6. ☆麺つゆ 2倍 50ml
  7. ☆水 50ml
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作り方

  1. 1

    厚揚げ豆腐を一口大に切る

    今回はこちらの厚揚げで
    小さいのが2枚入だったので、1人4当分にしました(お好きなサイズで)

    • 厚揚げ豆腐で揚げ出し豆腐♥作り方1写真
  2. 2

    カットした厚揚げ豆腐をフライパンで少し焦げ目が付くぐらいまで焼く
    油はひきません

    • 厚揚げ豆腐で揚げ出し豆腐♥作り方2写真
  3. 3

    大根おろし、ネギ、大葉、生姜など好きな薬味を用意する

    揚げ出し豆腐の薬味と同じです

  4. 4

    ☆の麺つゆと水で出汁を作る

  5. 5

    最後に全て合わせて出来上がり

    • 厚揚げ豆腐で揚げ出し豆腐♥作り方5写真

コツ・ポイント

厚揚げをカリカリに仕上げると食感が正に揚げ出し豆腐です。

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てるてるキッズ
てるてるキッズ @cook_40260313
2019/05/16 09:54に公開

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