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茄子とベーコンのナポリタン風炒め♡
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茄子とベーコンのナポリタン風炒め♡-レシピのメイン写真

茄子とベーコンのナポリタン風炒め♡

♡おばんざい桃屋♡
♡おばんざい桃屋♡ @cook_40244342

あるもので簡単イタリアン風味なおかず♡
このレシピの生い立ち
ナポリタン味って無敵に美味しいなーと。

あるもので簡単イタリアン風味なおかず♡
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茄子とベーコンのナポリタン風炒め♡

♡おばんざい桃屋♡
♡おばんざい桃屋♡ @cook_40244342

あるもので簡単イタリアン風味なおかず♡
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ナポリタン味って無敵に美味しいなーと。

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材料

  • 茄子 2.3本
  • ベーコン 2.3枚
  • しめじ 1パック
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆コンソメ 大さじ1
  • ☆ウスターソース 大さじ1
  • ☆はちみつ 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • にんにく ひとかけ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 粉チーズ あれば
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は乱切りして、水にさらしてアクをぬく。

  2. 2

    しめじは石づきをとってほぐして、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    オリーブオイルににんにくを熱して、茄子、ベーコン、しめじを投入。

  4. 4

    塩胡椒して、ある程度火が通ったら☆を入れて軽く炒め煮して火を止める。

  5. 5

    仕上げに粉チーズとパセリをふりかけて♡

コツ・ポイント

玉ねぎとかピーマン入れても美味しいです♡

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♡おばんざい桃屋♡
♡おばんざい桃屋♡ @cook_40244342
2017/06/25 15:01に公開
はじめまして☆がっつり水商売。ママしてます♡料理がすごく好きです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの スパゲティナポリタン なす シメジ ベーコン はちみつ にんにく ケチャップ

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