豚肉とキャベツ、人参を炒め、取り出す。

麺は、先に水で洗い流し、レンジで温めておく。
麺をいれ、中火でいためる。

☆を全て入れ、味を整える。

少し焦げるくらいまで炒める。

お好みで、目玉焼きや紅生姜、青のりなどをかける。