茹でほたるいかは熱湯に20秒くらい浸してからザルにあげて湯切りをし、目と背骨を取り除いておきます。

餃子の皮にトマトソース、ピザチーズ、ほたるいか、タイムパウダー、トマトソース、さらにピザチーズ、パセリの順にのせます。

アルミホイルの上に2を並べ、オーブントースター火力中(180℃)で10分くらい焼きます。

器に盛り付けて出来上がり。