ひじきは水洗い。白菜とマッシュルームは食べ易い大きさに刻む。

ひじきの野菜をオリーブオイルで炒める。同時にパスタを茹でる。

ひじきと野菜の炒め味付けは、ガーリックチューブ、塩コショウ、輪切り唐辛子。

パスタが茹で上がったら、ひじきと野菜炒めフライパンに入れ混ぜる。その際醤油で味整える。

炒めたパスタをお皿に盛り付け、オイルサーディンをのせ、サーディンオイルを最後にかける。